Чем очистить пригоревшую кастрюлю эмалированную в домашних: Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю внутри и снаружи

Страница не найдена — HozOtsek.ru


Аксессуары



Аксессуары из натуральных материалов никогда не выходят из моды, хотя и требуют особого ухода.


Обувь



Лаковая обувь смотрится невероятно стильно и не выходит из моды. Ее блеск привлекает внимание.


Уборка



Оптимальный уровень влажности в квартире – 40-70%. Более точное значение зависит от температуры в


Как вырастить дома



Тимьян (чабрец) – одно из самых неприхотливых пряных растений, успешно культивируемых в домашних условиях.


Хранение продуктов



Пекинская капуста, реже известная, как петсай или салатная, прочно вошла в меню россиян, наряду


Как стирать



Коляска – это маленький мир ребенка, его первый в жизни собственный транспорт. Ее чистота

Как чистить эмалированные кастрюли от пригоревшего варенья

Эмалированная посуда красива. Покрытие не боится пищевых кислот, витамины не разрушаются от контакта с металлом. Хозяйки традиционно используют кастрюли с эмалевым покрытием для приготовления варенья. Но чистить посуду, если сладкая смесь пригорела к дну, нужно аккуратно.

При готовке в эмалированной посуде, витамины не разрушаются от контакта с металлом.

Почему варенье пригорает к эмалированным кастрюлям

Посуду делают из нержавейки или алюминиевого сплава методом штамповки. Затем наносится покрытие. Температура внизу кастрюли значительно выше, чем в центре или на поверхности. Чтобы охладить металл, варенье необходимо помешивать. Чуть зазевался – сахар перегревается, превращается в густую карамель. Часто возникают подобные проблемы при варке джема.

Сладкая масса цепляется за микротрещины, обволакивает их. Начинает прилипать ко дну. Вязкую массу сложно промешивать. Карамельная корочка, нагреваясь, становится черной, как чугунная сковорода, и такой же прочной. Удалить ее, не повредив эмаль, сложно. Как очистить эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья правильно? Существует масса методов с использованием пищевых кислот и щелочей. Хорошо с загрязнениями справляются бытовая химия, канцелярский клей.

Нельзя использовать металлическую мочалку для чистки эмалированных кастрюль.

Способы очистки

Металлическая мочалка для очищения жесткого налета категорически не годится. Деликатное покрытие требует бережного ухода. Нельзя заливать эмалированную посуду холодной водой: покрытие растрескивается при перепаде температур, на ней появляются сколы до металла. Необходимо кастрюльку остудить, а затем прибегать к помощи проверенных средств. В арсенале хозяек с опытом домашних рецептов немало. Самые эффективные описаны подробно.

Кстати, пользоваться посудой, если нарушена целостность металла, небезопасно. В производстве допускается использование металла с вредными компонентами. Они попадают в пищу в процессе приготовления.

Кислота, которая содержится в яблочной кожуре помогает очистить эмалированные кастрюли от пригоревшего варенья.

Яблочная кожура

Фрукты содержат кислоту. Она удаляет подгорелый слой варенья. Очистками натирают свежие пятна, если они постоят и засохнут, их придется предварительно отмачивать. Можно полностью обложить налет кожурой или отжимками от яблочного сока. В таком состоянии кастрюльку оставляют на 30 минут. Затем, не снимая кожуры или жмыха с загрязненной поверхности, наливают в нее воду – достаточно слоя в 3 см. Ставят посуду на огонь. Кислота разрушает целостность карамельной пленки. После 15-минутного кипячения нагар разрушается. Оттереть его можно с помощью плотной губки.

Для чистки эмалированной посуды можно использовать рисовый уксус.

Уксус

Чистить эмалированную посуду нужно 6%-ным раствором, а не концентрированной эссенцией. Можно использовать яблочный, рисовый или винный уксус – что есть под рукой. Этапы работы:

  1. Пятна заливают, чтобы горелый сахар полностью оказался под слоем кислоты в 5 см;
  2. Посуду закрывают крышкой, оставляют минимум на 4 часа, лучше на день;
  3. Разрыхленный слой можно удалять моющими средствами и мягкой губкой, поверхность остается ровной, а эмаль побелеет.

Между прочим, от уксуса исчезает застарелый налет. Чтобы вся поверхность стала чистой, в посуду кладут полотенце – так, чтобы оно облегало края. Кромку прижимают крышкой. Кислая маска помогает кастрюле помолодеть – покрытие становится белоснежным.

Пищевая сода безвредна для покрытия эмалированной посуды.

Сода

Пищевая щелочь безвредна для покрытия. Порошок насыпают на влажные пятна. Пасту из соды наносят несколько раз, пока поверхность не удастся окончательно отчистить. Когда некогда сразу возиться с посудой, ее заливают на сутки концентрированным раствором соды – в стакан воды добавляют до 3 ст. л. соды.

Если в холодном виде раствор не разъедает пятна полностью, щелочь кипятят в течение 5 минут. Затем раствор оставляют остывать на конфорке. Когда пятна томятся, избавиться от них проще.

Лимонная кислота

Варенье успело подгореть? Не беда. После остывания кастрюлю можно реанимировать лимонным соком. Кислоты разрушают нагар, его легко отмыть после 4-часового контакта с дольками кислого цитруса. Почерневшие пятна сразу удалить не получится. Процедуру придется повторить.

Лимонная кислота разрушает нагар эмалированной кастрюли.

Соль

Солевая очистка предусматривает несколько операций:

  1. Приготовление насыщенного раствора. Его делают в другой посуде. Удобно использовать литровую банку. В нее насыпают 7 ст. л. соли, заливают водой, тщательно размешивают, пока не растворятся все кристаллы;
  2. Кипячение. Получившийся раствор выливают кастрюлю, ставят на средний огонь, затем его убавляют до минимума. Кастрюльку оставляют кипеть под крышкой до получаса;
  3. Мытье посуды. Сахар, который успел сгореть, в теплом виде удалять легче. Иногда корочки отходят под мощной струей воды. Если не получилось, придется прилагать небольшие усилия.

В домашних условиях также можно использовать соль для очистки посуды.

Клей ПВА и хозяйственное мыло

Замечено, что чаще пригорает ягодное варенье. Фрукты всплывают в процессе приготовления, а ягодная смесь, наоборот, оседает, облепляя донышко. Когда пригорает варенье в эмалированной кастрюле, как очистить ее от карамельного налета и жженого сахара, подскажут опытные хозяйки. Есть трудоемкий, но весьма эффективный способ с использованием смеси, справляющейся с самыми разными загрязнителями. Рецептура рассчитана на большую посуду. Она пришла к нам на помощь из времен, когда для варки джемов и конфитюров использовали эмалированный таз.

Приготовление «растворителя»:

  1. В 5-литровую посуду наливают 4 л воды;
  2. Размешивают в жидкости 1 ст. ложку канцелярского клея. Силикатный можно заменить канцелярским ПВА, клеящие смеси схожи по составу;
  3. На терке измельчают 1/3 большого куска мыла. Нужно использовать темное, с большим содержанием щелочи. У него выше моющая способность;
  4. Смесь доводят до кипения, перемешивают, чтобы мыло разошлось полностью, не оставалось комочков.

Клей ПВА и хозяйственное мыло – эффективный домашние средства для очистки посуды.

Этот раствор охлаждают и убирают на хранение в прохладное место. Пользоваться им можно весь сезон приготовления домашних заготовок. Смесью заливают сахарный нагар, ставят посуду кипятить. Через 20 минут посуду почистить обычной губкой можно без особых усилий.

Если дома не оказалось хозяйственного 73%-ного мыла, его заменит каустическая сода. Пищевая по составу мягче.

Сыворотка

Прозрачная жидкость, образующаяся при скисании молока, содержит молочные кислоты. Они помогают избавить эмалированное покрытие от потемнения. Жесткий почерневший налет ей не под силу. Под воздействием молочной кислоты удаляются только не очень толстые коричневатые загрязнения. Потемнения на эмали оставляют синие ягоды: черника, ежевика. Для борьбы с ними сыворотка подходит идеально. Ею периодически протирают эмаль в течении 2 часов каждые 15-20 минут. После этого эмаль приводят в порядок моющими средствами.

От потемнения эмалированной посуды можно использовать сыроватки.

Лучше использовать готовую сыворотку промышленного производства. Магазинное молоко при скисании становится вязким, на сыворотку и простоквашу не распадается из-за консервирующих добавок.

Кипячение

Как только варенье начинает пригорать, его переливают в другую посуду. Кастрюлю холодной водой заливать нельзя, а кипятком можно! Эмалированное покрытие от этого не пострадает. Очищать от пригоревшего сахара кастрюлю будет проще, если в воду добавить несколько капель моющего средства. Если к пятнам прилипли ягодные или фруктовые волокна, в кастрюльку с кипятком добавляют смесь уксуса и соды. Пышная кислородная шапка моментально начнет действовать. Через 5-7 минут посуду пора мыть обычным способом.

Необходимо учитывать, что пригоревший к эмали сахар нельзя подогревать на огне даже под слоем воды. Необходимо, чтобы пятнышко подсохло, растрескалось. Тогда влага проникнет ко дну.

Активированный уголь

Универсальный адсорбент можно найти в любой аптечке. Он поможет удалить нагар. Для этого таблетки измельчают, порошком присыпают потемневшие участки. Отмыть посуду станет проще. Удалять налет, используя смесь как абразив, нельзя. Частички исцарапают покрытие. Следующая порция варенья будет пригорать еще сильнее.

Активированный уголь может удалить нагар на кастрюле.

Газировка

Углекислота, содержащаяся в напитке, разрушает жженый налет. Убрать его после 30-минутной выдержки в газированной воде намного проще. Если газ выдохся, концентрация кислоты снижается. Нужно заливать посуду водой с пузырьками.

Газировку также можно использовать от нагара.

Профессиональные средства

Отмывать любые пятна помогает таблетированный Finish. Если нет посудомоечной машины, средств измельчают, растворяют, используют для чистки посуды с неподдающимися загрязнениями:

  • Замачивают на 12 часов;
  • Кипятят в течение 30 минут.

Среди других средств эффективной считается «Белизна». В чистом виде ее не используют, разводят 1 : 1, заливают посуду, оставляют на 2 или 3 часа. Универсальный состав на основе хлора отлично отбеливает эмаль.

Стандартное средство для очистки посуды – Белизна.

Кастрюлю необходимо после процедуры тщательно полоскать. Хлор вреден для здоровья. Экономия воды при споласкивании губительно отразится на состоянии организма.

Вместо «Белизны» для чистки эмалированной посуды традиционно применяют другие составы, содержащие активные компоненты, разрушающие карамелизированный налет. Лучше использовать гелевые или кремовые составы. Они лучше задерживаются на поверхности нагаров, заполняют микротрещины, проникают ко дну, разрушают проблемные загрязнения.

Необходимо помнить о руках. Перед работой не забывайте надевать перчатки. Они предохранят кожу от разрушений, сохранят мягкость рук.

Как только сладкая ягодная или фруктовая смесь начнет подгорать, ее убирают с огня, переливают в другую посуду.

Профилактика пригорания варенья к эмалированной кастрюле

Условие получения вкусного и полезного лакомства – постоянно помешивание. Для этого лучше использовать деревянные или пластиковые лопаточки для сковородки с антипригарным покрытием. Сильный пережог сахара ухудшает вкусовые качества варенья. Оно становится горьковатым. Если прокараулить момент карамелизации, заготовка будет испорчена. Ее придется выбросить.

Как только сладкая ягодная или фруктовая смесь начнет подгорать, ее убирают с огня, переливают в другую посуду. Продолжают уваривать, непрерывно перемешивая, чтобы дно постоянно охлаждалось. На газовых и электрических плитах с конфорками удобно использовать пламярассекатели – они распределяют тепло по поверхности равномерно. Риск образования нагара снижается.

Важно контролировать степень густоты сладкой массы. Варенье считается готовым, если капля повисает на лопатке, отрывается не сразу. Еще один способ проверки – сделать несколько капель на блюдце. Если масса держит форму, не расползается, варенье пора убирать с огня.

С проблемой удаления темных сладких пятен с эмалированной посуды сталкиваются многие хозяйки. Проверенные способы очистки помогут избавиться от этой проблемы. Если обращаться с эмалью бережно, кастрюлька прослужит долго, а варенье в ней не будет пригорать из-за микротрещин и повреждений покрытия.

Видео: Как отмыть сильно пригоревшую кастрюлю

Как очистить пригоревшую кастрюлю. 7 лучших способов!

Какие средства нужны, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю

Такая неприятность может случиться на каждой кухне – когда любимая кастрюля пострадала в процессе приготовления пищи. Или пусть не любимая, но заслуженная кастрюля со временем взяла, да и стала пригорать. Как легко очистить нагар внутри кастрюли? Можно ли купить какое-то универсальное средство для чистки кастрюль?

Как это ни удивительно, несмотря на фантастический прогресс бытовой химии, лучшими средствами для устранения этой проблемы по-прежнему являются домашние средства. Тем более что для каждого типа кастрюль нужен свой способ для очистки от нагара.

И ещё: домашние средства – они всегда под рукой! Не бежать же срочно в хозяйственный магазин, если нужно очистить пригоревшую кастрюлю нужно немедленно, вот прямо сейчас? Она ведь нужна в своем первозданном виде срочно, правда?

Давайте рассмотрим самые лучшие, проверенные и эффективные способы чистки кастрюль разных типов.

Что нужно делать, если пригорела кастрюля

Как очистить пригоревшую кастрюлю мылом?

Подходит для кастрюль из алюминия, эмали, нержавеющей стали.

Пригоревшая эмалированная кастрюля легко отмывается благодаря мылу или жидкому раствору для мытья посуды. Для этого её следует залить горячей водой, насыпать внутрь мыльной стружки или налить жидкого мыла и поставить кастрюлю на плиту, на слабый огонь. Кипятить на протяжении 20-ти минут. По истечении этого времени воду слить и губкой отмыть нагар, который после процедуры значительно размокнет. При крайней необходимости можно использовать скребок.

Стоит учесть, что данный способ не подходит, если кастрюля пригорела очень сильно. Во всяком случае, с одного раза отчистить не получится.

Как очистить пригоревшую кастрюлю солью

В зависимости от материала, из которого изготовлена кастрюля, процедура чистки варьируется.

Кастрюлю из нержавейки можно отмыть так: залейте емкость холодной водой, оставьте на пару часов. По истечении этого времени вылейте воду и насыпьте на дно кастрюли горсть поваренной соли. Не стоит добавлять ее прямо в воду, так как на металле после этого могут остаться темные пятна. Кстати, такой способ также подходит для алюминиевой кастрюли.

Чтобы очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, не нужно заливать её водой. Достаточно засыпать дно солью и оставить на 2-3 часа, после чего нагар легко отмоется с помощью губки и горячей воды. Если загрязнение слишком сильное, процедуру придется повторить.

Как очистить пригоревшую кастрюлю уксусом

Подходит для кастрюль из алюминия и нержавеющей стали.

Используйте обычный 9-процентный уксус, который можно найти в любом продуктовом магазине. Если под рукой нет уксуса, его можно заменить лимонной кислотой или соком свежевыжатого лимона. Щедро залейте следы нагара уксусом или его заменителем, накройте емкость крышкой и оставьте ее на два-три часа.

Потом помойте кастрюлю как обычно, губкой и моющим средством.

Данный способ чистки особенно хорош для алюминиевых изделий, так как он помимо загрязнения очищает металл от пятен, появляющихся на нем со временем.

Уксус не следует использовать для мытья эмалированной посуды.

Как очистить пригоревшую кастрюлю содой

Подходит для эмалированных кастрюль и изделий из нержавейки.

Если отмыть нагар в кастрюле вышеперечисленными способами не получается, то обратите внимание на соду. Ей можно удалить внутреннее загрязнение в емкости, просто насыпав горсть соды на дно кастрюли и подождав 30-40 минут. После этого отмыть пригоревшую кастрюлю будет намного легче.

Как очистить пригоревшую кастрюлю активированным углем

Подходит для всех типов кастрюль – эмалированных, алюминиевых, из нержавейки.

Эффективный способ для очистки кастрюли, если пригорело варенье или молоко. Для начала возьмите 3 таблетки активированного угля, измельчите их до порошкового состояния. Это можно сделать обычной чайной ложкой. Получившейся смесью нужно посыпать нагар, образовавшийся на кастрюле, и оставить на полчаса. Далее следует налить в кастрюлю холодную воду, подождать еще 30-40 минут, после чего кастрюля легко отмоется от загрязнений.

Как очистить пригоревшую кастрюлю молочной сывороткой

Подходит для всех типов кастрюль – эмалированных, алюминиевых, из нержавеющей стали.

Молочная сыворотка – это универсальный продукт для устранения загрязнений внутри кастрюли, так как он подходит для любого материала. В сыворотке содержится большое количество соединений, которые разрушают нагар.

Залейте пригоревшее место молочной сывороткой на 1-2 сантиметра выше уровня загрязнения, оставьте на сутки. После этой манипуляции пятно легко отойдет, даже если вы будете мыть кастрюлю обычной губкой и раствором для мытья посуды.

Как очистить пригоревшую кастрюлю содово-солевой смесью

Подходит для эмалированных и алюминиевых кастрюль.

Для начала следует приготовить смесь. Для этого смешайте соду и соль в пропорции 1:1. Получившейся смесью засыпьте нагар на дне кастрюли, добавьте туда немного воды (чтобы до консистенции густой сметаны). Оставьте на сутки. По истечении этого времени удалите смесь, наберите в кастрюлю теплой воды и прокипятите ее 30 минут на слабом огне. После этого нужно помыть кастрюлю обычным способом.

Сохраните ссылку на эту страницу:

Как отмыть пригоревшую кастрюлю (эмалированную, алюминиевую, из нержавейки)?

Как отмыть пригоревшую кастрюлю знает далеко не каждая хозяйка. Что делать, если пригоревшее молоко или, хуже того, каша рисовая или гречневая прочно прилипли ко дну. Многие кастрюли можно просто испортить неправильной чисткой или потратить кучу времени, а эффект будет минимальным. На самом деле отмыть любую пригоревшую кастрюлю очень просто, надо просто правильно это делать. Прежде всего, определим тип кастрюли, затем можно будет узнать, как что отчищать и каким способами.

Как отмыть кастрюлю эмалированную, керамическую, алюминиевую и из нержавейки

Отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю совсем несложно. Покрытие хорошо отчищается обычной мочалкой. Но если ко дну крепко прилип рис, гречка, манная каша, нужно сделать вот что. Охладите эмалированную кастрюлю, затем прокипятите в ней раствор воды и соли из расчёта 1литр: 1 столовая ложка без горки. Пригоревшее пятно должно легко отойти. Если же нет, то добавьте в раствор немного соды или уксуса, дайте постоять 2 часа и всё, можно стереть пригар мочалкой. Если тереть пригоревшее пятно жёсткой мочалкой и с использованием абразивных моющих средств, эмаль начнёт стираться, могут появиться микротрещины. Пища будет контактировать с медью, а это очень вредно для здоровья человека. Кроме того, эмалированная кастрюля прекрасно подходит для варки варенья. В ней оно не пригорает и получается без постороннего привкуса.

Эмалированная кастрюля боится абразивных моющих средств и жестких мочалок, так как они приводят к разрушению эмали!

Кармическую кастрюлю от пригоревшей каши, риса, молока и прочего очень просто отмывать. На полчаса замочите пригоревшее пятно в воде, после этого протрите дно губкой. При более сложном пригорании кастрюли, прокипятите её, но не простой водой, а раствором состоящим из любого средства для мытья посуды и воды (лучше отфильтрованной). Расчёт примерно 1 литр: 1 чайная ложка средства.

Керамическую кастрюлю отмыть проще всего. Скорее всего поможет обычное замачивание.

Пригоревшие алюминиевые кастрюли «спасать» сложнее всего. Придётся немного потрудиться. Ведь многие хозяйки пытаются отмыть её при помощи абразивных средств и жёсткой губкой. Так состояние кастрюли станет ещё хуже. Пригоревшая алюминиевая кастрюля может деформироваться, дно станет неровным, а в некоторых местах гарь так и останется. При следующем приготовлении в этой кастрюле именно в сильно потёртых местах и неровностях еда пригорит снова. Если что-то пригорело, не теряйте времени на пустые хлопоты. Сразу подставьте пригоревшее дно под холодную воду.  Аккуратно удалите то, что отмывается обычной губкой. Наберите воды в кастрюлю и добавьте соль. Расчёт примерно 1 литр воды: 1 столовая ложка соли. Прокипятите и дайте остыть. Протрите дно мочалкой. Если пригорит варенье, рис, каша, молоко, приведённые выше советы вполне могут подойти. При правильном обращении, алюминиевая кастрюля может долго и хорошо прослужить на вашей кухне.

На алюминиевую кастрюлю нельзя воздействовать силой, а иначе она деформируется, что впоследствии приведет к систематическому пригоранию в ней пищи.

Отмывать пригоревшую кастрюлю из нержавейки вроде бы просто, но это тоже надо делать с умом. Нержавейка не боится жёстких мочалок и абразивных моющих средств. Тереть такие кастрюли при пригорании не надо.  Пригоревший рис, молоко или любую другую еду, можно оттереть просто замочив кастрюлю на пару часов с моющим средством и водой. При сильном пригорании прокипятите кастрюлю с водой и содой. Расчёт примерно 1 литр воды: 1 чайная ложка соды с горкой.

Кастрюлю из нержавейки нельзя тереть, она боится абразивов.

Все приведённые выше способы очистки пригоревшей кастрюли помогут вам легко и без особых усилий отчистить любую пригоревшую еду и нагар. Но есть много других интересных способов, которыми пользуются многие женщины.

Как отмыть пригоревшую еду?

Для того чтобы отмыть пригоревшую еду есть ряд несложных, доступных и проверенных хозяюшками способов.

Соль. Таким средством надо пользоваться сразу, как только кастрюля пригорела. Например, пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали или алюминия залейте холодной водой, а затем дайте ей постоять 20 минут. После этого вылейте воду и насыпьте на пригоревшее пятно соль так, чтоб она полностью покрыла всю гарь. Оставьте на 3 часа. Не насыпайте соль в воду, на нержавейке появятся тёмные пятна. Эмалированную кастрюлю наоборот нельзя холодной водой заливать сразу же после обнаружения неприятности. Дайте ей остыть, а затем насыпьте на дно соль. Оставьте на 3 часа, промойте теплой, а лучше горячей водой. Если все же гарь не отошла, повторите процедуру ещё раз.

Активированный уголь. Как это не странно звучит, активированный уголь спасает не только заболевший живот, но и любую пригоревшую кастрюлю. Итак, возьмите несколько таблеток угля, сильно измельчите и засыпьте дно. Оставьте на 40 минут. Налейте в кастрюльку холодной воды, после чего дайте постоять ей ещё 30 минут. Смойте при помощи губки и любого имеющегося у вас моющего средства для посуды. Особенно хорошо так удалять пригоревшее молоко.

Уксус. На пригоревшее дно любой кастрюли налейте достаточное количество уксуса. Дайте постоять 2 часа. Смойте водой и моющим средством. От уксуса алюминиевые кастрюли будут просто сиять, потому что вместе с гарью уксус отчистит и появившуюся от времени черноту.

Молочная сыворотка. Этот продукт содержит много молочных кислот, которые легко расщепляют гарь любой сложности. Налейте на дно пригоревшей алюминиевой, керамической, эмалированной или кастрюли из нержавейки 2 см сыворотки. Оставьте на 24 часа. Смойте при помощи моющего средства.

Также можно посмотреть наиболее подходящий в том или ином случае способ очистки пригоревшей кастрюли в таблице, что приведена далее.

Тип загрязнения

Как отмыть?

Эмалированная кастрюля

ВареньеЗамачивание
ГречкаСоль, кипячение
КашаСоль, активированный уголь
МакароныКипячение
МолокоСыворотка
РисКипячение, соль
СахарКипячение, уксус

Кастрюля из нержавейки

ВареньеКипячение
ГречкаАктивированный уголь
КашаАктивированный уголь
МакароныЗамачивание, кипячение
МолокоСыворотка
РисСоль, кипячение
СахарКипячение

Алюминиевая кастрюля

ВареньеУксус, сода
ГречкаЗамачивание
КашаКипячение
МакароныСоль
МолокоСыворотка
РисКипячение
СахарСоль, кипячение

Керамическая кастрюля

ВареньеСоль
ГречкаЗамачивание
КашаЗамачивание
МакароныЗамачивание
МолокоСыворотка
РисЗамачивание
СахарКипячение, уксус

Как очистить кастрюлю снаружи?

Чтобы кастрюля сияла не только внутри, надо позаботиться о ней и снаружи, очистив старый нагар. Он может образоваться от пригоревшего жира, выкисшего супа, убежавшего молока и прочего. Есть несколько простых способов. Попробовав применить их к своей кастрюле, вы убедитесь, что это действительно простые, действенные и недорогие методы.

Возьмите тюбик силикатного клея, разведите его в нескольких литрах воды и кипятите в нём кастрюлю 1-2 часа. Вся гарь исчезнет, ваша кастрюля будет выглядеть так, как будто её только что купили и принесли из магазина.

Или возьмите немного мелкого песка и хорошенько протрите дно. Такой метод просто находка для туристов и любителей провести выходные на природе. Также можно взять соду, она тоже хорошо отмывает загрязнения.

И в итоге…

Воспользовавшись любым способом чистки, пригоревшей кастрюли или её дна снаружи, вы значительно сэкономите время и силы. Ваши руки и ногти абсолютно не пострадают. Ведь особенно страдают именно они, пока хозяюшка пытается отдраить пригоревший рис или сахар от своей любимой кастрюльки. Не надо таких жертв, оставайтесь всегда с нежными ручками и красивым маникюром.

Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю

В результате механических повреждений на поверхности эмалированной посуды возникают сколы и царапины, чистить и мыть ее с помощью металлических губок и абразивных материалов надо аккуратно.

Что делать, если кастрюля пригорела

Часто бывает так, что по недосмотру хозяйки, пища в кастрюле пригорает. Особенно часто это происходит при кипячении молока и варке варенья. Главное – быстро начать действовать. При промедлении очистить кастрюлю от застоявшегося нагара будет крайне затруднительно.

Кроме того, запах гари на кухне трудно выветривается и распространяется по всей квартире. Если дно и стенки кастрюли покрыты пригоревшим налетом, не стоит сразу начинать его соскабливать. Пусть пригоревшая кастрюля постоит некоторое время залитой горячей водой.

Соль

  • На пригоревшее дно толстым слоем засыпается соль. В кастрюлю влейте небольшое количество горячей воды. Выдержите в течение двух-трех часов. Промойте водой.
  • Засыпьте 50 граммами соли на 0,3–0,5 литра воды. Ставьте на плиту и кипятите около 45 минут. Этого времени достаточно, чтобы избавиться от нагара внутри кастрюли.

Уксус

Если на пригоревшую поверхность влить ровным слоем уксус и оставить на 2–3 часа, а после промыть мягкой губкой, то можно с легкостью устранить проблему. После использования «уксусной чистки» для удаления въевшегося запаха рекомендуется пару раз прокипятить в кастрюле воду.

Лимонная кислота

Прокипятите в течение 15 минут в кастрюле пару пакетиков лимонной кислоты, избавьтесь от остатков гари внутри посуды. А оставшиеся следы налета легко смоются.

Сода от желтизны

Сода успешно справляется со следами накипи и позволяет избавиться от пригоревшего варенья, даже когда варенье спеклось до состояния черной корки.

При сильном загрязнении разведите в воде половину пачки соды. На небольшом огне доведите раствор до кипения. Подождите 2–3 минуты, снимите с плиты. Дайте кастрюле остыть. За это время загрязнения внутри кастрюли растворятся и их не сложно удалить.

Если во время готовки варенье или молоко выкипело и следы нагара остались не только внутри, но и снаружи, то рекомендуют следующий способ.

  • Подобрать посуду большого размера, так, чтобы на дно поместилась сгоревшая кастрюля.
  • Залить водой, чтобы стенки кастрюли были полностью в нее погружены.
  • Засыпать внутрь содержимое одной пачки соды (около 500 грамм).
  • Поставить на плиту и ждать, когда раствор закипит.
  • Контролировать процесс кипения в течение часа.

Устраняется не только нагар, но и застарелая накипь, которая не поддавалась чистке обычными средствами.

Кофейная гуща

Использовать кофейную гущу рекомендуют в тех случаях, если вдруг пригорело молоко. Дно кастрюли с пригоревшим слоем натрите остатками кофе. Дайте ему впитаться в загрязнение около 1 часа. Затем промойте традиционным способом.

Активированный уголь

Когда кастрюля сильно пригорела, советуют применять активированный уголь.

  • 3-4 таблетки очень мелко разотрите до состояния порошка.
  • Засыпьте пригоревший участок угольным порошком.
  • Через 15-20 минут залейте холодной водой.
  • По истечении еще 30 минут приступайте к промывке.

Газированные напитки

Очищающие свойства газировки хорошо известны. Пепси или Кока-колу применяют и для удаления накипи со стенок кастрюли. Достаточно залить газировкой и оставить на час. При сильном загрязнении рекомендуется прокипятить газированный напиток в течение получаса. Хороший результат гарантирован.

Молочная сыворотка

Большинство хозяек применяют для чистки эмалированных кастрюль обычную сыворотку. Суть метода проста: достаточно залить до краев сыворотку в загрязненную посуду и оставить в теплом месте на день. Под воздействием молочных кислот следы гари и потемнения от накипи исчезают.

Яблочная кожура

Чистят дно и стенки кастрюли из эмали от небольших загрязнений с помощью кожуры яблок кислых сортов.

  • Взять кожуру 3-х яблок.
  • Уложить на дно кастрюли и залить водой.
  • Прокипятить около 15 минут.

Такой способ применим лишь для небольших пятен накипи и слабого налета, справиться с пригоревшими остатками варенья и молока ему не под силу.

Картофельные очистки

Обратиите внимание на использование картофельных очисток:

  • залейте водой кастрюлю и поставьте на огонь;
  • когда вода достигла кипения, выложите в кастрюлю картофельные очистки;
  • оставьте под неплотно закрытой крышкой;
  • варите около часа на слабом огне;
  • остудите, слейте содержимое, приступайте к обычной чистке.

Когда ни один из представленных способов не принес результата: гарь въелась сильно и ее невозможно убрать, не пытайтесь восстановить кастрюлю, лучше купите новую.

Что делать, чтобы очистить эмалированную кастрюлю от темного налета внутри?

Народные средства в помощь

Как почистить кастрюлю, если после приготовления блюда произошла досадная неприятность: остался темный нагар или налет? Самое главное — не начать тереть ее внутреннюю часть жесткой металлической щеткой или заливать горячую посуду холодной водой. Можно воспользоваться от темного налета специальными средствами для чистки посуды, но нет гарантии, что они справятся с нагаром, да и цена их часто неоправданно завышена.

На самом деле, как отбелить эмалированную кастрюлю в домашних условиях, давно придумали еще наши бабушки. Причем средства эти можно найти в каждом доме ввиду их частого использования для других целей.

Немедленная чистка

Как очистить эмалированную посуду, если нагар еще свежий? Необходимо очень быстро положить посуду в мойку и залить ее подходящей по температуре водой. Желательно наполнить кастрюлю до краев, чтобы вся имеющаяся внутри накипь была захвачена. После этого нужно добавить моющее средство для посуды, взять губку и постараться отмыть нагар. Если это не удается, необходимо емкость с водой оставить на 20-40 минут, после чего темный налет должен отстать от стенок кастрюли и его легко можно будет смыть.

Рекомендуем ознакомиться

Если быстрая мойка кастрюли не помогает, следует воспользоваться другими, более действенными средствами.

Действие соли

Как почистить сильный нагар внутри эмалированной кастрюли? Для этого можно воспользоваться обычной поваренной солью. Сразу после приготовления пищи и появления темного налета следует посыпать солью дно кастрюли. Солью можно посыпать и газовую плиту, на которую пролилось кипящее молоко. Это поможет не только быстрее очистить поверхность, но и избежать неприятного запаха горелого молока или другой пищи.

Можно приготовить концентрированный соляной раствор. Необходимо залить им пригоревшую кастрюлю и поставить ее на огонь. По прошествии 20 минут можно снять посуду и попробовать ее почистить обычной губкой. В большинстве случаев этот способ помогает очистить даже самый серьезный нагар внутри кастрюли.

Методика отмывания с песком

Почистить эмалированную и чугунную посуду можно обычным белым песком. Лучше делать это на улице, когда есть большая куча песка, в летний период. Чистится посуда песком быстро и просто, причем не только внутри, но и снаружи. Для этого на посуду нужно насыпать песка и хорошенько тряпочкой или мочалкой потереть. Песок нужно постоянно менять по мере загрязнения.

Чистка песком займет не более 1 часа, но посуда после этого будет буквально сиять, не хуже, чем новая.

Лимонная кислота

Как очистить эмалированные кастрюли и чайники от накипи, нагара, которые часто появляются, если пользоваться посудой длительное время. Для этого можно воспользоваться лимонной кислотой, которую с успехом применяют для чистки стиральных машин, электрических чайников. Лимонная кислота действует очень бережно относительно нежного эмалированного покрытия, но она губительна для накипи, грязи, нагара и других неприятных веществ.

Для чистки посуды внутри лимонную кислоту следует высыпать в емкость и залить водой. Если пачка маленькая, то понадобится несколько штук, а большой будет достаточно одной. После того как кислота будет засыпана и залита водой, нужно поставить кастрюлю на огонь и дать прокипеть не менее 25 минут. После этого нужно снять посуду и вылить воду с отпавшей грязью в раковину. Периодически лимонной кислотой следует чистить всю эмалированную посуду, которая часто страдает от микроэлементов, имеющихся в воде, которую все используют для приготовления пищи.

Еще несколько действенных способов

Покрытие на посуде из эмали требует правильного отношения, поскольку отколовшийся кусочек покрытия от кастрюли внутри — это не только некрасиво, но и вредно для здоровья. Чистить кастрюлю лучше сразу после загрязнения — так гораздо проще и быстрее избавиться от накипи внутри.

Отчистить посуду можно пищевой содой. Для этого следует взять 7 ст. л. соды, насыпать в кастрюлю и залить горячей водой. После следует отставить посуду в сторону на всю ночь. Утром нагар должен откиснуть, после чего его можно без труда удалить с поверхности.

Если нагар внутри кастрюли старый и обычные средства не подходят для его снятия, поможет справиться обычная белизна в таблетках или в виде жидкости. Чтобы очистить емкость, необходимо несколько таблеток или 50 г хлорки (можно меньше, в зависимости от объема емкости) поместить в кастрюлю и оставить так на несколько часов. По истечении этого времени емкость следует промыть и оставить для выветривания на несколько дней. Способ очень действенный, несмотря на неприятный запах хлора, который, кстати, выветривается без остатка, после чего посуда становится пригодна для приготовления пищи.

Зеленые яблоки или лимоны тоже можно применить для чистки посуды. Средства эти помогают не всегда, но за неимением альтернативы можно попробовать и их. Для этого нужно разрезать кислые фрукты и натереть ими загрязненную поверхность эмалированной посуды. Через 40 минут кастрюлю нужно помыть моющим средством и водой.

Пригоревшее молоко можно очистить кофейной гущей. Это устранит запах горелого молока и поможет очистить поверхность.

Разъедает нагар также уксусная кислота. Для чистки кастрюль уксусом заливают грязную внутреннюю часть посуды и оставляют на небольшой промежуток времени. После моют емкость обычным способом.

Стиральное мыло тоже поможет очистить эмалированную кастрюлю, не повредив при этом покрытие. Для этого нужно взять брусок мыла, натереть его на терке (делать это лучше в маске, чтобы пыль от мыла не попала в дыхательные пути) и засыпать в кастрюлю. После этого посуду нужно залить водой и оставить так на 8-12 часов. После чистки таким способом емкость нужно хорошо промыть и можно дальше пользоваться ею по назначению.

Отбелить дно кастрюли от пригоревшего джема или молока можно с помощью активированного угля.

Для этого несколько черных таблеток нужно измельчить, засыпать в емкость, залить водой и прокипятить.

Если поверхность эмалированной посуды загрязнилась и внутри, и снаружи, то нужно взять большую емкость, которую можно греть на огне, налить туда воды и добавить соду с тертым стиральным мылом. В готовый раствор нужно поместить посуду для чистки так, чтобы жидкость полностью покрывала ее. Кипятить посуду нужно на маленьком огне, не менее 40 минут. Для достижения лучшего результата можно добавить специальный чистящий порошок или белизну.

Сухая горчица тоже хорошо справляется с чисткой эмалированных поверхностей. Для этого можно натереть горчицей слегка влажную кастрюлю или добавить ее в воду и прокипятить. Средство такое абсолютно безопасное и действенное.

Привести в порядок эмалированное дно поможет очищенная луковица. Если емкость большая, можно взять несколько очищенных овощей. Кипятить луковицы в воде нужно около 30 минут. Это поможет избавиться от налета внутри кастрюли, который образовался после варки красящих продуктов.

Для чистки можно использовать стиральную соду. Раньше это средство применяли для чистки любых поверхностей, и справлялась стиральная сода с этим заданием очень хорошо. Чтобы почистить кастрюли, нужно взять 50 г соды на 2 л воды, нагреть, после чего залить в емкость для чистки. С помощью мочалки для посуды и содового раствора можно очистить поверхность кастрюли до блеска.

Для чистки также подходит нашатырный спирт, корень ревеня, кожура из яблок.

Бытовые средства для посуды

Тем, кто не хочет возиться с приготовлением растворов из народных средств для чистки эмалированных поверхностей, можно приобрести готовые средства, имеющиеся в продаже в отделе химии.

Неплохо зарекомендовал себя «Гель для бесконтактной чистки посуды». Это средство отличается невысокой ценой, просто в использовании:

  • наносят его на пригоревшую поверхность кастрюли (предварительно надев резиновые перчатки) на 30 минут;
  • после этого нужно промыть поверхность посуды, удалив нагар и остаток чистящего средства.

Если ко дну и стенкам посуды пристала накипь, окрасившаяся после варки продуктов в темный цвет, удалить ее можно средствами «Антинакипин», «СЭДА».

Чтобы эмалированные кастрюли дольше прослужили, необходимо готовить в них те продукты, которые не пригорают. Если досадная неприятность произошла, нужно немедленно залить емкость водой, избегая контрастных температур. Также нужно выбирать качественное покрытие из эмали, поскольку некачественные изделия вряд ли прослужат продолжительное время, даже при надлежащем уходе за ними. Если эмаль внутри повредилась, варить в такой кастрюле пищу после этого нельзя.

быстро своими руками, советы профессионалов

Как отчистить пригоревшую кастрюлю, и вернуть ей блеск и первоначальный вид? Ответ на этот вопрос поможет сохранить кухонную посуду в чистоте, что непременно скажется на настроении хозяина кухни и качестве приготовленной еды.

Традиционно на кухне используют кастрюли изготовленные из:

  • алюминия;
  • нержавейки;
  • меди;
  • с эмалированным покрытием.

Отчистить кастрюли можно применяя специальные химические гели и порошки, которые предлагает розничная торговля, такие как «Amway» , «Cillit Bang», «Санита – гель», а можно используя безопасные средства которые есть практически в каждом доме — активированный уголь, соль, мыло. Иногда в качестве чистящих средств используют молочную сыворотку, кислые яблоки, мелко нарезанный лук, кофейную гущу.

Как очистить пригоревшие кастрюли из алюминия и нержавейки

Если возникла проблема очистки внутренней поверхности посуды, например — убрать пригоревшее варенье, то кастрюлю стоит залить холодной водой и добавить полстакана соли. Через некоторое время остатки сгоревшей еды легко можно будет отмыть, используя кухонные губки.

Важно! Не стоит использовать этот метод одновременно на всех кастрюлях, так как иногда на их поверхности могут появиться темные пятна, которые трудно вывести. Стоит применить способ для начала на самой маленькой кастрюльке из набора, и после успешной апробации использовать его для всей остальной посуды.

Также можно воспользоваться другим эффективным методом – очистить посуду при мощи раствора соды. Такая очистка проводится в несколько этапов.

Этапы очистки кастрюли при помощи раствора соды

  1. На дно кастрюли наливаем горячую воду и насыпаем полстакана соды.
  2. Оставляем кастрюлю на 25-50 минут.
  3. Перемещаем кастрюлю на плиту и кипятим содовый раствор 10-15 минут.
  4. Охлаждаем кастрюлю и вымываем подгоревшую еду обычным способом под проточной водой.
  5. Если в кастрюле подгорело не только дно, а и сама поверхность, то такую посуду можно очистить, прокипятив ее в большей емкости с содовым раствором.

Очистка металлических кастрюль

Эффективным средством для очистки металлических кастрюль является уксус. На дно пригоревшей кастрюли следует налить уксус или лимонную кислоту, накрыть крышкой и дать время настояться.

Благодаря такому приему можно не только легко очистить пригоревшие остатки еды, убрать темные пятна и вернуть посуде первоначальный блеск.

Если кажется что все эти средства и способы не для Вас и времени не так уж и много на это все, то на помощь придут клинеры компании СЛОН. Они проведут мойку посуды и удалят все следы жира, накепи и других пятен используя при этом только сертифицированные средства.

Как очистить эмалированную кастрюлю

Эмалированную посуду также можно очистить при помощи соли, содовых растворов или уксуса методом замачивания или кипячения раствором, в результате которого от дна кастрюли легко отстают остатки пригоревшей еды.

Для эмалированных кастрюль, которые хозяйки используют для кипячения молока или приготовления сыра, можно эффективно применить активированный уголь. Его измельчают и порошком натирают дно кастрюли. Через некоторое время посуду чистят, используя кухонные губки и удаляя со дна активированный уголь и остатки пригоревшего молока.

Другие способы очистки кастрюль

Помимо традиционных способов хозяйки используют такие средства, как молочную сыворотку или кожицу кислых яблок. Многие из них подтверждают эффективность использования в этих целях ревня. Эти продукты, содержащие кислоты, эффективно справляются с загрязнением эмалированных кастрюль.

Для нержавейки используют гущу, которая образовалась при приготовлении натурального кофе. Ею натирают дно и стенки посуды, оставляют на некоторое время и снимают грязь мягкими кухонными губками.

Совет: ни в коем случае при чистке эмалированной посуды не используйте металлические щетки! Они повредят эмаль, и кастрюля потеряет не только свой внешний вид, но и эксплуатационные качества!

Опытные хозяйки рекомендует еще одно средство для всех видов кастрюль – универсальный раствор, которой состоит из воды, измельченного хозяйственного мыла, клея и соды. Все компоненты необходимо смешать в объемной посуде и нагреть.

В приготовленный раствор помещается любая посуда (за исключением посуды с тефлоновым покрытием) и оставляется на два-три часа. После того как раствор остыл, посуду вынимают и чистят под струей проточной воды, используя мягкие губки или ветошь.

Советы профессионалов

Для того чтобы кастрюли прослужили вам длительное время, сохранили свои эксплуатационные качества и внешний вид необходимо:

  • Соблюдать правила эксплуатации посуды в соответствии с материалом ее изготовления;
  • Тщательно ухаживать за изделиями и очищать их сразу же после приготовления пищи согласно нашим рекомендациям;
  • Использовать только сертифицированные чистящие средства или проверенные народные способы.

Внимательно ознакомившись с нашими советами и рекомендациями, вы сможете очистить от остатков пригоревшей пищи любую кастрюлю и сохранить ее первозданный внешний вид и эксплуатационные характеристики.

Как почистить пригоревшую кастрюлю

Эмалированные чугунные горшки (также известные как голландские печи) — отличное вложение средств в кухню. Если вы поддались нынешней тенденции выпекания закваски, вы, вероятно, воспользуетесь одной из них, чтобы испечь идеальный хлеб на закваске. Но они также отлично подходят для зимних запеканок и рагу.

Lockdown обнаружил во многих из нас скрытого повара, но все, что связано с этой готовкой, — это много мытья посуды! Итак, как лучше всего очистить чугунную кастрюлю, не повредив эмаль?

Общая чистка эмалированных чугунных кастрюль

Перед чисткой всегда дайте чугунной кастрюле полностью остыть.

Хотя многие эмалированные чугунные кастрюли можно мыть в посудомоечной машине, регулярная чистка в посудомоечной машине со временем может привести к потускнению эмали, поэтому рекомендуется мыть вручную теплой мыльной водой.

Не используйте металлические чистящие губки или скребки, так как они могут оставить следы или потускнуть эмаль. Нейлоновые мочалки или щетки менее абразивны и могут использоваться, когда требуется немного дополнительной смазки для локтей.

Очистка запекшихся налетов

Наполните кастрюлю теплой мыльной водой и дайте ей впитаться от нескольких минут до ночи, чтобы облегчить пригорание продуктов и облегчить очистку.

Как мыть сильно обгоревшие кастрюли

Достаточно немного отвлечься, и, прежде чем вы это заметите, ваша еда пригорает до дна сковороды. Но не начинайте атаковать это черное пригоревшее пятно каждым кухонным инвентарем, которое вы можете найти, чтобы соскрести его, иначе вы повредите эмаль. Этот метод работает хорошо и не использует каких-либо агрессивных химикатов. Когда мы попробовали его, мы были впечатлены его эффективностью.

  1. В кастрюлю налейте 1 чайную ложку жидкости для мытья посуды, 2-3 столовые ложки соды и наполовину залейте теплой водой.
  2. Поставьте на плиту, доведите до кипения и продолжайте варить 8-10 минут, затем с помощью пластиковой лопатки удалите пригоревшие продукты.
  3. Дайте воде немного остыть, прежде чем опрокинуть большую ее часть.
  4. Как только оставшаяся вода остынет, используйте мягкую нейлоновую мочалку, чтобы удалить все оставшиеся остатки.
  5. При очень сильных ожогах может потребоваться повторить этот процесс.
    1. Для внешней стороны кастрюли или любых участков выше уровня воды используйте ту же смесь бикарбоната и жидкости для мытья посуды, чтобы приготовить пасту (добавьте несколько капель воды, чтобы создать пасту), нанесите пасту на области, которые необходимо очистить, и аккуратно потрите губкой или нейлоновой мочалкой.Пригоревшие остатки начнут довольно быстро счищаться.

      Хелен МакКью

      В качестве альтернативы есть специальные средства для очистки чугуна, подобные этому от Le Creuset, которые были специально разработаны для удаления остатков пищи, включая обугленные, при сохранении блеска эмали.

      Экологичные чистящие средства, которые нравятся нашим специалистам

      Бикарбонат соды Dri Pak, 6 шт. В упаковке

      Дри Пак
      амазонка.co.uk

      9,45 фунтов стерлингов

      Кристаллы соды DriPak, 6 шт. В упаковке

      Дри Пак
      amazon.co.uk

      7,98 фунтов стерлингов

      Wilko Original Белый уксус-спрей

      Ленивый лимонный сок для очистки, 1 литр

      Ленивый лимон
      amazon.co.uk

      8,50 фунтов стерлингов

      Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

      Лучший способ очистить пригоревшую сковороду

      Однажды, когда я был подростком, я включил пожарную сигнализацию, забыв, что варю лапшу на плите.Ага, вы не ослышались. Я совсем забыл об этом, поэтому вся вода выкипела, и лапша начала дымиться. Мне лучше это сейчас … Я никогда ничего не сжигаю с большим количеством жидкости на сковороде. Но любое блюдо, из-за которого я готовлю что-то густое — без присмотра — дольше получаса, скорее всего, превратится в сгоревшую сковороду. Извините, я активно готовлю. Я могу летать по кухне, как никто другой. Но если вы скажете, что я могу оставить его на час, я, вероятно, так и сделаю. Только когда мой нос улавливает запах гари, я понимаю, что мой «низкий» был недостаточно низким, и я слишком поздно, чтобы спасти блюдо.(Поэтому я использую мультиварку.) Хуже всего, когда это что-то ценное, например, рецепт таре Момофуку, включающий жареные куриные кости, мирин и соевый соус. Кухня переходит от восхитительного запаха к опаленному менее чем за пятнадцать минут. Драгоценные ингредиенты потрачены впустую. Драгоценное время потрачено зря.

      Тот факт, что на кону была моя дорогая голландская печь Le Creuset (свадебный подарок от моей сестры, не меньше), побудил меня провести онлайн-расследование. Это лучший способ удалить пригоревшие продукты с эмалированной сковороды или обработанной антипригарной сковороды , не царапая ее.

      Этот раствор перекиси водорода и пищевой соды был опубликован в Интернете и получил высокие оценки, поэтому я попробовал:

      Добавьте в кастрюлю около 1/2 дюйма перекиси водорода и 1-2 чайные ложки пищевой соды. Нагрейте, пока он не начнет пузыриться. Для начала реакции требуется тепло. Варите на медленном огне около 10 минут… смажьте зеленой щеткой для чистки и соскребите деревянной ложкой. При необходимости повторите. Он попадает в связку угля и поднимает его из кастрюли. Он будет пузыриться и вонять, поэтому включите вентиляцию.Но эмали это не повредит. Я испробовал все вышеперечисленное в отношении продуктов с высоким содержанием сахарной корки / углерода. Это ЕДИНСТВЕННАЯ вещь, которая работает 100 процентов времени, не царапая сковороду.

      Честно говоря, это волшебство. Немного воняет, но через 15 минут раствор стал прозрачным, а сковорода — чистой.

      В другой раз, после обжаривания маринованного стейка по бокам в чугуне, мне понадобился трюк для приправленной сковороды . Для чугунных сковородок метод №1 заключается в том, чтобы добавить достаточно воды, чтобы покрыть дно сковороды, затем снова поставить ее на плиту и нагреть, пока вода не закипит.Когда вода остынет, с помощью скребка или деревянной лопатки удалите всю грязь. Если грязь невероятно стойкая, метод №2 — поставить сковороду в духовку и переключить духовку в цикл самоочистки (который убивает двух зайцев одним выстрелом). После высокотемпературного метода вам придется заново заправить сковороду.

      Как очистить пригоревшие сковороды: 9 простых советов с использованием подставки для кухонных шкафов

      Не знаете, как очистить пригоревшие сковороды? Ваша еда могла быть восхитительной, но эта сковорода не очистится сама.Приготовление пищи может быть рутинной работой — последнее, что вы хотите сделать после вкусного ужина, — это начать мыть кастрюли и сковороды. Вот как очистить ужасные пригоревшие остатки вашей любимой посуды без излишнего смазывания локтей и с помощью чистящих средств, которые можно найти в шкафу.

      Чтобы получить дополнительные советы по очистке, посетите наш центр очистки.

      1. Очистка эмалированных кастрюль: предупреждение

      Эмалированная посуда, такая как Le Creuset, не так устойчива к суровым методам очистки, поскольку облицовка сделана из фарфора, который можно поцарапать.Избегайте каких-либо чистящих средств, которые включают замачивание на ночь в кислой жидкости, такой как лимонная кислота или лимонный сок, хотя средства, в которых используется лимонный сок в качестве средства для чистки на месте, которое затем удаляется и смывается быстро, подойдут.

      При удалении налетов с эмалированных кастрюль поскребите их и подтолкните деревянной ложкой с плоским краем, чтобы не поцарапать любимую посуду. После того, как вы удалите упрямые кусочки, осторожно потрите мочалкой или щеткой.

      2. Очистка кастрюль таблетками для посудомоечной машины или жидкостью для мытья посуды

      Наполовину заполните кастрюлю водой и добавьте одну таблетку для посудомоечной машины или одну столовую ложку биологического моющего средства, которое содержит ферменты, специально разработанные для удаления пятен от пищевых продуктов. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до кипения, оставив на медленном огне 10 минут. Тщательно слейте воду, прежде чем подождать, пока сковорода не остынет, чтобы ее можно было аккуратно очистить с помощью мочалки. Пригоревшие биты должны тогда просто оторваться.Тщательно ополосните сковороду перед следующим использованием.

      3. Как мыть сковороды с помощью пищевой соды

      Налейте в кастрюлю достаточно воды, чтобы она покрыла нижнее углубление, и добавьте две столовые ложки пищевой соды. Варите на медленном огне около 30 минут, регулярно проверяя, не высохла ли сковорода. Обгоревшие частицы должны легко удалиться после этого нежным скрабом. Если это не так, приготовьте густую пасту из пищевой соды и воды, покройте проблемный участок пастой и оставьте на ночь, а на следующий день хорошо промойте горячей водой с жидкостью для мытья посуды.

      Дополнительные советы по очистке пищевой содой для любого дома в нашем руководстве.

      4. Использование уксуса и пищевой соды для очистки сковороды

      Залейте дно сковороды водой и добавьте одну чашку белого дистиллированного уксуса. Доведите до кипения и снимите с плиты. Добавьте две столовые ложки пищевой соды и дайте ей раствориться в смеси, пока она не начнет шипеть. Оставьте на 10 минут, а затем вылейте содержимое сковороды, удалив после этого все стойкие остатки легким протиранием губкой для мытья посуды.Хорошо промойте перед повторным использованием сковороды.

      Попробуйте эти 15 способов использовать уксус для уборки дома, чтобы получить больше чистящих растворов.

      5. Очистка кастрюль с солью

      Налейте в обгоревшую кастрюлю большое количество теплой воды и добавьте три столовые ложки соли. Перемешайте и дайте ему впитаться в течение 10 минут, прежде чем довести до кипения и варить на медленном огне в течение 15 минут. Если после этого еще остались остатки воды, оставьте в кастрюле примерно полдюйма кипяченой воды, а когда она достаточно остынет, добавьте две столовые ложки соли и аккуратно потрите мочалкой.

      6. Очистка кастрюль с кока-колой

      Добавьте около двух банок колы в кастрюлю и оставьте ее на несколько часов, прежде чем удалить налетевшие пятна щеткой для мытья посуды или мочалкой. Когда закончите, промойте и вымойте жидкостью для мытья посуды и горячей водой.

      7. Используйте салфетки для белья, чтобы очистить пригоревшие сковороды.

      Налейте одну столовую ложку жидкости для мытья посуды в кастрюлю и залейте ее дно примерно на дюйм горячей воды. Положите на воду простыню для сушки и надавите на нее руками, чтобы она полностью погрузилась в воду.Дайте сковороде пропитаться не менее часа, прежде чем промыть ее и стереть оставшиеся пригоревшие кусочки мочалкой для посуды или щеткой.

      8. Очистка кастрюль с сырым картофелем и солью

      Если вы хотите удалить пригоревшие разливы по бокам сковороды, образовавшиеся от выкипания соуса или супа, возьмите большой картофель, разрежьте его пополам и насыпьте солью. срезанная сторона. Втирайте это в следы ожогов, чтобы удалить частицы. При необходимости добавьте еще соли, а затем тщательно промойте и очистите сковороду.

      9. Очистка кастрюль и сковородок лимоном и солью

      Покройте область, требующую внимания, крупной солью, затем разрежьте лимон пополам и выдавите его прямо на соль. В результате должна получиться густая смесь по консистенции пасты. Используйте мягкую тряпку, чтобы протереть испачканный участок. Если после этого остались участки, отмеченные остатками, оставьте смесь соли и лимона на пятне на пару часов, прежде чем снова протереть и сполоснуть.

      Найдите 18 способов использовать лимон для уборки дома в нашем руководстве.

      Другие советы по очистке:

      Как очистить пригоревшую сковороду солью, колой, пищевой содой и другими методами

    2. Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

    3. Хитовые кулинарные шоу, такие как Masterchef и Jamie’s Meals in Minutes, придали нам немного больше уверенности на кухне. Но в то время как наши самые близкие и родные могут процветать после званого ужина после званого ужина, наши кастрюли, вероятно, будут трястись под давлением постоянного использования.

      Связано: Как мыть духовку и плиту, включая решетку духовки и стеклянную дверцу

      Да, это блюдо в одной кастрюле может выглядеть восхитительно, когда оно подается на тарелку, но то, что оно неизменно оставляет после себя, — это след катастрофы на дне наших кастрюль. Подумайте об обугленных, покрытых коркой остатках пищи, которые испытают даже самые стойкие мочалки.

      Хотя мы и не можем помочь вам избежать кошмара обгоревшей сковороды, мы знаем, как очистить обгоревшую сковороду и придать ей вид, если не такой, как новый, то близкий к нему!

      Как очистить пригоревшую сковороду

      Изображение предоставлено: Лиззи Орм

      Прежде чем отправлять сгоревшую сковороду на свалку, почему бы не попробовать вдохнуть новую жизнь в дно сковороды, воспользовавшись одним из гениальных советов по очистке, приведенных ниже?

      1.Как очистить пригоревшую сковороду солью

      Вы можете купить 750 г поваренной соли менее чем за 50 пенсов, а также добавить приправы к вашим любимым блюдам, этот недорогой продукт также может значительно улучшить ваш репертуар для мытья посуды. Лучше всего подходит для посуды с легкими следами ожога по краям / дну.

      • Насыпьте большое количество соли в центр сковороды
      • Используйте влажную губку, чтобы нанести соль на пораженные участки
      • Повторите этот процесс по мере необходимости.

      Еще один причудливый способ избавиться от пригоревших сковородок с использованием соли также стал хитом в Интернете.Говорят, что он отлично подходит для любых пригоревших следов на стенках сковороды, образовавшихся в результате проливания соуса / тушеного мяса / супа.

      Просто возьмите большой картофель, разрежьте его пополам, посолите срезанный край и вотрите его в места ожога. И вуаля, ваша сковорода должна блестеть.

      По теме: Как чистить утюг с помощью соли, зубной пасты, парацетамола и др. — плюс другие советы по чистке утюга

      2. Как очистить пригоревшую сковороду пищевой содой

      Изображение предоставлено: Ричард Гэдсби

      Вы будете поражены блеском, которого можно добиться с помощью этой насадки.Если все пойдет по плану, вы даже сможете увидеть свое собственное отражение в своей кастрюле! Также вам понадобятся уксус и мочалка.

      • Наполните кастрюлю водой до тех пор, пока дно не будет полностью покрыто
      • Добавьте одну чашку уксуса
      • Доведите раствор до кипения и снимите с огня.
      • Добавьте 2 столовые ложки пищевой соды и оставьте перемешиваться в смеси на несколько минут, пока она не начнет шипеть.
      • Вымойте сковороду и с помощью мочалки удалите оставшиеся пригоревшие куски.

      3.Как очистить пригоревшую сковороду сушилкой

      Простыни для сушки могут сделать больше, чем просто добавить приятный аромат и мягкость вашему белью. Они также просто освежают вашу пригоревшую сковороду.

      • Добавьте несколько капель жидкости для мытья посуды в кастрюлю
      • Крышка с несколькими дюймами горячей воды
      • Поместите сушильный лист над водой и прижмите, чтобы он полностью погрузился в воду
      • Оставить на час пропитаться
      • Вымойте поддон и как с №.2 сотрите все оставшиеся пригоревшие биты

      4. Как очистить пригоревшую сковороду от колы

      Если у вас есть запасная банка кока-колы или две — или, может быть, остатки развалившейся бутылки — то почему бы не открыть ее и не использовать для чистки?

      • Наполните кастрюлю колой всего на несколько дюймов
      • Оставить на несколько часов пропитаться
      • Используйте скребок для удаления жира / пригоревших продуктов / остатков

      Какие советы вам подходят?

      Как удалить пригоревшую пищу из кастрюль и сковород

      Вы когда-нибудь готовили что-то на плите и уходили всего на секунду, а через несколько минут возвращались к полностью сгоревшей сковороде? Хорошо, у меня есть.Я легко отвлекаюсь, так как время обеда здесь может быть довольно беспокойным, когда вокруг бегает занятый малыш. Я сжег больше, чем положено, сковородок.

      Сегодня я собираюсь поделиться с вами очень простым способом удалить пригоревшую пищу из кастрюль и сковородок — эту обугленную, черную, приготовленную пищу со дна ваших кастрюль и сковородок из нержавеющей стали или эмали. Больше никаких чисток и скраба.

      Все, что вам понадобится для этого метода, — это вода и немного пищевой соды. Это оно. Я узнал об этом трюке от подруги, у которой сгорел дом, и ее муж использовал его, чтобы спасти ее дорогой набор для готовки из нержавеющей стали All-Clad.Я был поражен тем, как прекрасно они выглядели после того, как он их очистил.

      • Наполните кастрюлю или сковороду примерно на 2–3 дюйма воды. Добавьте 1/4 стакана пищевой соды. Доведите до кипения и дайте быстро покипеть в течение 15 минут. Выключите огонь и дайте остыть в течение получаса.
      • Через полчаса вымойте кастрюлю или сковороду, как обычно, осторожно протирая. Пригоревшие продукты должны легко сниматься. Я считаю, что использование пластикового скребка для сковороды значительно облегчает эту работу и не царапает дно сковороды.
      • Если пригоревшие остатки устойчивы, просто повторите процесс. Для особо серьезных работ можно добавить 1/4 стакана уксуса.

      Эта техника предназначена только для кастрюль и сковородок из нержавеющей стали и эмалированной стали. Я не могу рекомендовать эту технику для посуды с антипригарным покрытием. И использование этого на чугуне потребует, чтобы вы впоследствии повторно приправили сковороду.

      Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы ПРИКЛЮЧИТЬ!

      Вот и все. Довольно просто, да?

      У меня есть еще один совет, который я узнал из личного опыта:

      ВСЕГДА устанавливайте таймер во время готовки, даже если вы думаете, что не забудьте его выключить.Это меня много раз спасало.

      Нравится домашние советы? Ознакомьтесь с моими 5 советами по естественному удалению пятен с белья.

      Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

      Как легко очистить обгоревшую керамическую сковороду?

      Каждый из нас может сжечь что-нибудь на сковороде, разговаривая по телефону или смотря телевизор. Это также может произойти, когда мы настраиваем слишком большое пламя или добавляем слишком мало масла. Итак, что делать, если на сковороде пригорела еда? Нужно ли выбросить посуду или поцарапать поверхность, чтобы удалить пригоревшие остатки?

      Как избежать пригорания пищи на керамической посуде?

      Основная ошибка при жарке — не заливать масло на сковороду.Помните, что даже керамические сковороды с антипригарными свойствами нуждаются в них. Жарение без жира приводит к перегреву посуды. За очень короткое время керамическое покрытие будет повреждено, и оно потеряет свои антипригарные свойства. Кроме того, важно обращать внимание на температуру жарки и жир, который мы используем. Будьте осторожны с регулировкой пламени, оно не может быть слишком большим. Добавьте жир, который медленно горит даже при высокой температуре — например, сало или топленое масло. Это снизит риск пригорания пищи на сковороде.

      Обгоревшая керамическая сковорода — как ее очистить?

      При поджигании чего-либо на сковороде ни в коем случае не царапайте стенки и дно посуды. Помните, что чем быстрее вы начнете его чистить, тем легче будет удалить все пригоревшие остатки.

      Самый простой способ — охладить кастрюлю, залить теплой водой и оставить примерно на три часа. Далее все остатки должны легко удаляться мягкой тканью.

      Если вышеупомянутая идея не работает, попробуйте использовать пищевую соду.Добавьте три чайные ложки соды, залейте горячей водой и варите около 15 минут. Пищевая сода растворяет пригоревшие остатки и позволяет быстро их удалить. Для лучшего результата вы также можете добавить три чайные ложки уксуса в смесь воды и пищевой соды и варить примерно 15 минут.

      Последний метод удаления пригоревших остатков — вылить в кастрюлю уксус и оставить на ночь. Тогда очистка сосуда должна быть быстрой и легкой.

      Независимо от того, решите ли вы очистить сковороду содой или уксусом, помните, что необходимо мыть ее теплой водой, жидкостью для мытья посуды и мягкой тканью.Не забывайте также тщательно вытирать сковороду! Оставление влажной емкости может привести к появлению известкового налета на покрытии и потере антипригарных свойств.

      Как очистить «неочищаемые» выжженные пятна от кастрюль и сковородок «Food Hacks :: WonderHowTo

      Вы находитесь в процессе готовки, и автомобильная сигнализация, милый котенок или соседская драка заставили вас на несколько минут отойти от плиты минут дольше, чем должно было быть. Такое случается практически с каждым домашним поваром.В большинстве случаев ничего драматичного не происходит, но время от времени вы получаете что-то вроде этого:

      Учитесь на ошибках других и обращайте внимание на то, что вы готовите. Изображение с Sauce Me Up

      К счастью, эта проблема легко решается без безумно сильных химикатов. Большинство ингредиентов для спасения сгоревшей сковороды уже лежат в ваших шкафах. Я бы сказал, что если у вас еще нет хорошей пары прочных перчаток для дома, вам следует пойти и взять их — одно только чистящее действие будет грубо на кончиках ваших пальцев.

      Метод замачивания

      Иногда все, что нужно вашей обугленной сковороде, — это небольшая ночная TLC. Если на дне сковороды остался только тонкий слой подгоревшей пищи, приготовьте раствор горячей мыльной воды и дайте ей постоять как можно дольше. На следующее утро оцените, насколько рыхлая пища.

      В зависимости от того, насколько плохая ситуация, вам может потребоваться паста из мягкого абразива, такого как Bon Ami, Barkeeper’s Friend или пищевой соды, и использовать мочалку, чтобы удалить остатки.

      Если еда все еще сильно прилипла к кастрюле, попробуйте старомодный наполненный мылом Brillo или подушечку SOS, хотя имейте в виду: они могут поцарапать поверхность. Сначала проведите тест на сковороде в каком-нибудь безобидном месте.

      Я неравнодушен к очищающему средству Bon Ami, потому что (а) оно мягкое, но очень эффективное, и (б) этикетка восхитительна. Изображение предоставлено Earthbound Chronicles

      . Вы также можете использовать масло вместо воды, особенно если вы обожгли чугунную сковороду. Налейте неглубокий слой пищевого масла так, чтобы все обгоревшие части были погружены в воду.Нагрейте масло, пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки, затем накройте сковороду крышкой, разделочной доской или другой сковородой аналогичного размера.

      Если возможно, дайте кастрюле постоять над лампочкой или другим мягким, равномерным источником тепла как можно дольше. Деревянной ложкой аккуратно соскребите со дна сковороды все, что можно, вытрите излишки масла бумажным полотенцем, а затем используйте один из нежных абразивов, перечисленных выше, чтобы удалить остатки.

      Применить только нагрев

      Я обжег больше горшков, чем мне хотелось бы думать, пытаясь приготовить нурунджи бап, который представляет собой слой риса, слегка обугленный до золотисто-коричневого цвета и наполненный ароматом.Обгоревшие остатки моих неудачных попыток — одна трудная мать, которую нужно удалить.

      Тем не менее, я обнаружил, что если я держу кастрюлю на слабом огне без добавления воды или масла, сгоревший рис в конечном итоге станет супер, супер хрустящим, и я смогу легко его снять / соскрести. После этого я могла стирать его как обычно. Карта

      Нурунгджи выглядит так в идеальном состоянии. Подобное блюдо есть во многих культурах. Изображение Кристины Холмс / Bon Appetit

      Этот метод, вероятно, лучше всего использовать только для слегка пригоревших сковород или сковород, покрытых коркой от еды.Для серьезных ожогов я обычно прибегаю к методу, описанному ниже.

      Варите самодельные чистящие средства в опаленной кастрюле

      Если ваша сковорода действительно обгорела, вам понадобятся большие пистолеты. Смешайте два или три стакана воды с пищевой содой и белым уксусом или с мылом для мытья посуды и перекисью водорода. По возможности нагрейте на среднем огне под крышкой, пока раствор не закипит в подгоревшей сковороде. Через три-четыре минуты убавьте огонь и соскребите мусор деревянной ложкой, пока он полностью не станет мягким.

      Используйте сахарные кубики для мытья опаленной сковороды

      Оказывается, сахарные кубики можно использовать для очистки сильно опаленной сковороды. Мягкое истирание сахарных гранул, упакованных в удобные кубики, в основном превращает их в губки для чистки небольших размеров. Вам просто нужно быть осторожным, чтобы только слегка намочить поверхность очищаемого участка. Если он действительно влажный, сахарный кубик просто растворится. Посмотрите видео ниже для демонстрации.

      Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы посмотреть это видео.

      Особые футляры: чугун и антипригарное покрытие

      Одно замечание о чугуне: если вы сильно обожгли чугун и испортили приправу (т. Е. Поверхность очень тусклая и неровная), вам, вероятно, лучше удалить его. и повторно приправить его.

      Большинство описанных выше советов по очистке будут работать с антипригарным покрытием, но я бы с осторожностью использовал абразивные материалы на антипригарной поверхности. Ознакомьтесь с инструкциями производителя, проведите тест на исправление и руководствуйтесь здравым смыслом.

      Хотите больше советов по уборке?

      Ознакомьтесь с иллюстрированным руководством Юми по удалению пригоревшей пищи с кастрюль и сковородок, чтобы узнать о других методах, таких как использование таблеток Alka-Seltzer или сушильных листов.